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domingo, 21 de novembro de 2010

Clericot.


Uma bebida deliciosa, especialmente no verão.

O Clericot pode ser reinventado, porém sua receita original consiste em:



  • 1 garrafa de vinho branco ou clarete

  • água com gás

  • 1 cálice de licor grand marnier

  • 1 cálice de licor marasquino

  • 12 pedras de gelo

  • 2 pêssegos

  • 1 pêra

  • 1 laranja

Corte a laranja em fatias finas, coloque em uma jarra e regue com o Marraschino e com o Grand Marnier e deixe repousar por 30 minutos. Descasque a pêra e os pêssegos, corte em cubos e coloque na jarra. Despeje o vinho sobre as frutas e misture delicadamente. Acrescente o gelo e um pouco de água com gás. Pode-se preparar esta receita utilizando champanhe. Você pode acrescentar a fruta de sua preferência.


Uma receita especial para as festas de final de ano!


sábado, 20 de novembro de 2010

Um novo conceito de cozinha em Porto Alegre.


O Chef em Casa surge em Porto Alegre no intuito de diversificar seu conceito de cozinha.

Qualquer que seja a ocasião, aniversário, reunião de amigos, formatura, jantares especiais, chás e happy hour - em todas essas ocasiões o Chef em Casa pode proporcionar que esse momento seja inesquecível, tudo isso no conforto da sua casa.

Agora o restaurante vai até você!

Nós lhe ajudaremos a montar o menu de acordo com o seu gosto e orçamento e ainda compraremos todos os ingredientes de qualidade, colocaremos em sua mesa e faremos do seu evento um grande espetáculo!

Pratos saborosos e diversificados, preparados com exclusividade para você e seus convidados.

Nossos serviços incluem:

- Atendimento personalizado;

- Planejamento e elaboração de cardápios;

- Compra de ingredientes frescos e de qualidade;

- Elaboração de receitas diversas;

- Preparação do Menu escolhido pelo cliente;

- Limpeza da cozinha.


Nossos chefs irão cozinhar em sua casa!
Solicite um orçamento para que juntos possamos criar um cardápio especial para o seu evento e sua família!

chefemcasapoa@yahoo.com.br

Trabalhamos com produtos congelados: lasanhas e panquecas e com produtos sob encomenda: quiche, torta salgada, empadão, bolos e etc.
Sabores variados!
Entregamos em sua casa - consulte taxa de entrega.